Айва японская низкая - описание, посадка и уход

Хозяйственное значение

Айва японская низкая принадлежит к малораспространенным, но перспективным культурам для выращивания в европейской части Нечерноземной зоны РСФСР и Прибалтике. Она отличается исключительной скороплодностью и урожайностью. Возделывание айвы японской низкой обеспечит ценным сырьем плодоперерабатывающую промышленность.

Биологические особенности

Айва японская представлена несколькими видами, относящимися к сем. Розанные (Rosaceae), роду Хеномелес (Chaenomeles). Важнейшими видами являются айва японская высокая и айва японская низкая (Chaenomeles japonica Lindl.). Айва японская низкая от айвы японской высокой отличается размерами растений, большей зимостойкостью и рядом других признаков. Она происходит из горных районов Японии.

До последнего времени айву японскую низкую в нашей стране использовали главным образом как декоративное растение. В 1952 г. в Латвийской ССР нами была сделана первая попытка ввести ее в культуру как плодовое растение. Дальнейшие исследования, проведенные на Пурской плодовоовощной опытной станции ЛатвНИИЗ, подтвердили целесообразность выращивания айвы японской низкой для увеличения ассортимента продуктов переработки.

В настоящее время опытно-производственные насаждения айвы японской низкой имеются на Пурской плодовоовощной опытной станции, в учебно-опытных хозяйствах Латвийской сельскохозяйственной академии, в Добельской лаборатории селекции плодовых культур. Промышленные плантации айвы японской низкой имеются в колхозе «Копдарбиба» Огрского района (15 га) и самое крупное в нашей стране 45-гектарное насаждение в Смилтенском совхозе-техникуме Латвийской ССР. Урожайность айвы японской низкой здесь достигает 20 т с 1 га, при себестоимости 1 тонны плодов в 100 руб. (по данным М. А. Кикутс).

Айва японская низкая выращивается многочисленными любителями-садоводами страны.

Растения айвы японской низкой представляют собой кустарник высотой 60-100 см; лишь отдельные сеянцы в особо благоприятных условиях достигают 1,5 м. Ветви широкораспростертые, в основном находятся у поверхности почвы. На ветвях имеются сравнительно редко расположенные шипы длиной до 1 см, на некоторых растениях шипы отсутствуют. Кора молодых побегов шероховатая. Листья широкообратнояйцевидные, заостренные или тупые, длиной 3-5 см, с очень большими, редко встречающимися у других плодовых культур прилистниками. Поверхность листьев плотная и блестящая. По внешнему »виду листья айвы японской низкой напоминают листья вечнозеленых растений. Сеянцы начинают плодоносить на 3-й год. Растения цветут ежегодно в мае, покрываясь сплошь гирляндами крупных Огненно-красных, весьма декоративных цветков. Цветение длится около месяца. Цветки айвы японской низкой опыляются пчелами.

Плод айвы - ложное яблоко, толстое и мясистое, наружная часть плода принадлежит цветоложу. Плоды сильно варьируют по форме, созревают в конце сентября. По срокам созревания плодов растения айвы японской низкой варьируют от ранних до очень поздних. Плоды айвы японской низкой имеют разнообразную форму: яблоковидную, грушевидную, реповидную и др.; доминирующей формой является яблоковидная. Окраска плодов желтая, желтая с красным румянцем, желто-коричневая, светло-зеленая и зеленая. В каждом плоде содержится от 50 до 80 блестящих, продолговатых, коричневых семян. В основном преобладают плоды массой 20-30 г, у отдельных сеянцев они бывают значительно крупнее. Самые крупноплодные сеянцы, выделенные в Смилтенском техникуме ЛатвССР, имели плоды 150-160 г. По данным учета, проведенного нами, молодые сеянцы в условиях крайне загущенного размещения (90 х 30 см) дали урожай 2-3 кг плодов с куста. При оптимальной площади питания и хорошей агротехнике плодоносящий куст айвы японской низкой может дать до 5 кг и более плодов.

Распростертое расположение ветвей айвы японской низкой благоприятствует перезимовке. В очень суровые зимы ветви айвы японской низкой, расположенные выше уровня снега, могут подмерзнуть.

Агротехника

Сажать айву японскую желательно в хорошо защищенном от ветров месте, где могут накапливаться значительные массы снега, пригибающие к почве и закрывающие ветви растения, чем обеспечивается их защита от низких зимних температур.

Айва японская растет на почвах различного механического состава с нормальным водным режимом. Благоприятной реакцией почвенного раствора является слабокислая (рН 6). На почвах с щелочной реакцией (рН больше 7) японская айва поражается хлорозом. Почву для посадки подготавливают так же, как для других кустарниковых ягодников.

Пока из многочисленных популяций айвы японской низкой не будут выделены наиболее крупноплодные и зимостойкие формы, размножение целесообразно проводить лишь путем посева семян, которые имеют высокую энергию прорастания, хорошо всходят после посева осенью и дают дружные всходы после посева весной, если для этого они подвергались стратификации в течение по крайней мере 50 дней. На хорошо подготовленной почве за период вегетации сеянцы айвы японской низкой обычно достигают в 1-й год около 40 см и вполне пригодны для закладки плантаций. Крупноплодные формы айвы японской низкой целесообразно размножать методом зеленого черенкования. Ее можно прививать на грушу для получения декоративных растений.

Закладку плантации айвы японской низкой предпочтительнее производить ранней весной до начала распускания почек. Хорошие результаты дает и осенний срок посадки. Сажать сеянцы нужно не глубже, чем они росли в питомнике. Растения размещают с междурядьями 2,5-3 м, в ряду между растениями - 0,5-1 м. Почву перед посадкой айвы японской удобряют так же, как это делают для смородины или крыжовника. При формировании и обрезке кустов айвы японской необходимо равномерно расположить ветви, обеспечить лучшую их освещенность. Хорошо сформированный куст айвы японской должен иметь 10-15 разновозрастных скелетных ветвей, в том числе однолетних - 3-5, двухлетних - 3-4, трехлетних - 3-4 и четырехлетних-пятилетних - 2-3. После плодоношения пятилетние ветви куста вырезают осенью или весной, так как они становятся менее продуктивными и затеняют другие. Одновременно с наиболее старыми вырезают ветви, лежащие на земле и растущие вертикально, так как последние не укрываются снегом и подмерзают. Наиболее ценными являются ветви, которые на расстоянии 15-40 см от земли принимают горизонтальное положение. Таким образом, для поддержания стабильного количества разновозрастных побегов в кусте следует удалять отплодоносившие 5-летние ветви, заменяя их 1-летними, хорошо расположенными побегами, идущими от основания куста.

Плоды айвы японской убирают в конце сентября до наступления осенних заморозков. После съема их сортируют по величине и степени зрелости. Наибольшую ценность представляют плоды средних и больших размеров. Плоды айвы, снятые в конце сентября и помещенные в хранилище с температурой 2-3 °С, могут храниться до конца января.