- Библиотека специализированной литературы
- Оборудование и приборы
- Обучение
- Практикум по техническому анализу и контролю производства химико-фармацевтических препаратов и антибиотиков
- Предисловие
- Введение
- Задачи службы технического анализа и контроля производства
- Виды технического анализа
- Стандарты, технические условия и Государственная фармакопея СССР
- Особенности выполнения работ в лаборатории технического анализа
- Оформление документации в заводских лабораториях
- Охрана труда, техника безопасности, противопожарные мероприятия и промышленная санитария для работающих в ЦЗЛ и цеховых лабораториях
- Виды проб
- Отбор проб твердых и газообразных веществ
- Отбор пробы жидкостей
- Отбор проб для испытания инъекционных растворов
- Отбор пробы для анализа цельного растительного сырья
- Отбор пробы продуктов из технологической аппаратуры
- Упаковка, маркировка и хранение проб
- Глава IV. Физические методы анализа химико-фармацевтических препаратов, полупродуктов для их синтеза и сырья
- Определение внешнего вида, запаха и цвета
- Определение плотности жидкости
- Определение температуры плавления
- Определение температуры затвердевания
- Определение температуры кипения
- Определение содержания воды (влаги)
- Определение показателя преломления и молекулярной рефракции
- Определение оптического вращения
- Объемные (титриметрические) методы технического анализа
- Определение элементного состава органических соединений
- Определение содержания углерода и водорода микрометодом
- Определение содержания азота в органических веществах по Кьельдалю
- Определение функциональных групп органических соединений
- Аналитическая характеристика жиров
- Значение физико-химических методов в техническом анализе
- Электрохимические методы анализа. Потенциометрическое титрование
- Электрохимические методы анализа. Кондуктометрическое титрование
- Электрохимические методы анализа. Полярографический анализ
- Спектральные (оптические) методы анализа
- Спектральные (оптические) методы анализа. Спектральные измерения в видимой и УФ-областях спектра
- Спектральные (оптические) методы анализа. Анализ в ИК-области спектра
- Хроматографические методы анализа
- Хроматографические методы анализа. Колоночная хроматография
- Хроматографические методы анализа. Тонкослойная хроматография
- Хроматографические методы анализа. Бумажная хроматография
- Хроматографические методы анализа. Газожидкостная хроматография (ГЖХ)
- Анализ галогенопроизводных
- Анализ галогенопроизводных. Хлороформ
- Анализ галогенопроизводных. Йодоформ
- Анализ спиртов и эфиров. Спирты
- Анализ спиртов и эфиров. Определение содержания диэтилового эфира, ацетальдегида и глицерина
- Анализ спиртов и эфиров. Эфиры
- Охрана труда
- Инструкция по эксплуатации прибора центрифуга лабораторная ОКА 281 ИОТ - 036 - 2010
- Инструкция по эксплуатации мельницы зерновой лабораторной ЛЗМ ИОТ - 035 - 2010
- Инструкция по эксплуатации и устройству прибора "ЭЛЕКС 7" ИОТ - 034 - 2010
- Инструкция по охране труда при проведении лабораторно-практических занятий по аналитической химии ИОТ - 033 - 2010
- Инструкция по охране труда при проведении лабораторно-практических занятий по техническому анализу ИОТ - 031 - 2010
- Инструкция по охране труда при проведении лабораторно-практических занятий по физической и коллоидной химии ИОТ - 030 - 2010
- Инструкция по эксплуатации к муфельной печи ИОТ - 029 - 2010
- Инструкция по эксплуатации к суховоздушному шкафу ШС-80 ИОТ - 028 - 2010
- Инструкция по эксплуатации прибора КФК-2 ИОТ - 024 - 10
- Инструкция по эксплуатации прибора фотометра фотоэлектрического КФК-3 ИОТ - 023 - 10
- Инструкция по эксплуатации устройства пробоотборного электрического ПУ-1Б ИОТ - 025 - 10
- Инструкция по эксплуатации магнитной мешалки ПЭ-6100 ИОТ - 027 - 2010
- Инструкция по эксплуатации микроскопа для морфологических исследований МИКМЕД-1 ИОТ - 026 - 2010
- Инструкция по эксплуатации к прибору "аквадистиллятору электрическому ДЭ - 4 ТЗМОЙ" ИОТ - 007 - 2010
- Инструкция по эксплуатации прибора для счета колоний бактерий ПСБ ИОТ - 015 - 2010
- Инструкция по эксплуатации прибора микроскопа ИОТ - 014 - 2010
- Инструкция по эксплуатации прибора pH-метр-милливольтметра типа pH-150 ИОТ - 022 - 10
- Инструкция по эксплуатации прибора "Polamat-S" ИОТ - 010 - 2010
- Инструкция по эксплуатации прибора поляриметра кругового ИОТ - 019 - 2010
- Список химических реактивов не подлежащих совместному хранению
- Инструкция по эксплуатации сушильного шкафа ШС-80-01 СПУ ИОТ - 008 - 2010
- Программа первичного противопожарного инструктажа на рабочем месте
- Инструкция по эксплуатации электрической конвекционной печи с пароувлажнением серии XF ИОТ - 031 - 2010
- Инструкция по оказанию первой помощи пострадавшим в результате несчастных случаев ИОТ - 001 - 2010
- Инструкция по эксплуатации тестомесилки лабораторной У1-ЕТВ ИОТ - 002 - 2010
- Инструкция по охране труда при проведении лабораторно-практических занятий по химическим диспиплинам ИОТ - 003 - 2010
- Инструкция по эксплуатации соковыжималки электрической бытовой СВПР-201 САЛЮТ ИОТ - 05 - 2010
- Инструкция по эксплуатации машины кухонной электрической бытовой МЭБ-01 ИОТ - 039 - 2010
- Инструкция по эксплуатации маслобойки электрической бытовой Салют ИОТ - 038 - 2010
- Инструкция по эксплуатации электросепаратора Салют ИОТ - 037 - 2010
- Инструкция по эксплуатации прибора рефрактометра ИРФ-454 ИОТ - 020 - 10
- Инструкция по эксплуатации прибора СФ-46 ИОТ - 021 - 10
- Инструкция по эксплуатации прибора термостата ТВЗ-25 ИОТ - 018 - 2010
- Инструкция по эксплуатации прибора универсального иономера ЭВ-74 ИОТ - 013 - 2010
- Инструкция по эксплуатации счетчика колоний микроорганизмов настольный СКН ИОТ - 016 - 10
- Инструкция по эксплуатации весов лабораторных 2-го класса модели ВЛР-200 ИОТ - 011 - 10
- Инструкция по охране труда при эксплуатации электроустановок до 1000 В ИОТ - 005 - 2010
- Инструкция по охране труда при проведении лабораторно-практических занятий по химии ИОТ - 008 - 2010
- Инструкция по охране труда при проведении лабораторно-практических занятий по микробиологии, биохимии и биологии ИОТ - 009 - 2010
- Инструкция по охране труда при работе на видеодисплейных терминалах (ВДТ) и персональных электронно-вычислительных машинах (ПЭВМ) ИОТ - 006 - 10
- Инструкция по охране труда при работе в химической лаборатории ИОТ - 003 - 10
- Инструкция по пожарной безопасности при работе в лабораториях ИОТ - 017 - 10
- Инструкция по пожарной безопасности при работе в лабораториях организации ИОТ - 002 - 10
- Технохимический контроль
- Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продуктов животноводства
- Введение
- Факторы, влияющие на мясную продуктивность животных и выход мяса
- Ветеринарно-профилактические мероприятия при откорме скота и птицы
- Ветеринарно-профилактические мероприятия при заготовках скота и птицы
- Правила приемки животных на мясокомбинате
- Определение упитанности заготавливаемого и сдаваемого на убой скота
- Определение упитанности скота по качеству мяса в тушах (полутушах)
- Транспортировка скота, птицы и продуктов животного происхождения. Транспортировка животных
- Транспортировка скоропортящихся продуктов и животного сырья
- Ветеринарно-санитарная обработка транспортных средств
- Убойные и мясоперерабатывающие предприятия. Мясокомбинаты
- Убойные пункты
- Убойно-санитарные пункты. Птицеперерабатывающие предприятия. Кроликобойни
- Санитарно-гигиенические требования к мясоперерабатывающим предприятиям
- Водоснабжение скотоперерабатывающих предприятий
- Личная гигиена. Гигиена труда
- Подготовка скота и птицы к убою
- Технология первичной переработки скота и птицы. Убой и переработка скота
- Убой и переработка птицы
- Убой и переработка кроликов
- Туалет туши. Техника безопасности при переработке животных
- Мясо
- Послеубойные изменения в мышечной ткани
- Товароведение мяса
- Органолептические и лабораторные показатели доброкачественности мяса скота и птицы
- Определение мяса больных животных
- Послеубойная ветеринарно-санитарная экспертиза туш и органов
- Методика и техника ветосмотра органов и туш
- Клеймение
- Документация послеубойного ветосмотра туш и органов животных
- Ветеринарно-санитарная экспертиза и санитарная оценка туш и органов при заболеваниях скота и птицы. Инфекционные болезни
- Паразитарные болезни
- Незаразные болезни
- Пищевые токсикоинфекции и токсикозы. Пищевые сальмонеллезы
- Роль отдельных продуктов в заболевании людей пищевыми сальмонеллезами
- Пищевые токсикоинфекции колибактериозной этиологии
- Стафилококковый токсикоз
- Стрептококковый и ботулинистический токсикозы
- Пищевые отравления, вызываемые протеем
- Ветеринарно-санитарный и производственный контроль при консервировании мяса и мясопродуктов. Обработка мяса холодом
- Производство консервов
- Производство колбас
- Консервирование поваренной солью
- Консервирование копчением
- Применение ультрафиолетовых лучей (УФЛ). Новые способы консервирования мяса
- Переработка и ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя. Субпродукты
- Пищевой жир
- Переработка крови на пищевые, лечебные, кормовые и технические продукты
- Первичная обработка и назначение эндокринного сырья
- Обработка, сортировка и консервирование кишок
- Обработка и ветеринарно-санитарная экспертиза сырья технического назначения. Обработка шкур
- Обработка шерсти, щетины, волос и костного сырья. Обработка пера и пуха
- Переработка технического сырья в кормовые продукты
- Яйца птиц и их экспертиза
- Гигиена, технология и ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов. Состав и химические свойства молока
- Органолептические и некоторые физико-химические свойства коровьего молока
- Болезни животных, передающиеся человеку через молоко
- Влияние ядохимикатов и антибиотиков на молоко
- Обезвреживание микрофлоры молока
- Контроль санитарного качества молока на фермах
- Оценка качества молока
- Кисломолочные продукты
- Ветеринарно-санитарный контроль пищевых продуктов на колхозных рынках
- Правила доставки на рынок пищевых продуктов
- Порядок и методы исследования на рынках мясных и молочных продуктов
- Экспертиза рыбы
- Экспертиза меда
- Экспертиза растительных продуктов
- Экспертиза зерновых продуктов
- Экспертиза овощей, фруктов, ягод
- Экспертиза растительных масел
- Документация на ММПКС
- Карта сайта