Обеспеченность развития яровой пшеницы. Погода периода вегетации
Влагообеспеченность пшеницы в различные по урожайности годы
В табл. 49 характеризуется режим влажности в годы высокого урожая яровой пшеницы по периодам ее развития и за весь вегетационный сезон. В ней же приведены аналогичные данные за неурожайные и остальные годы.
Во все урожайные годы коэффициент влагообеспеченности близок или немного выше единицы. На долю влажных приходится в среднем около 2/3 дней всего вегетационного сезона. Как общую характерную черту влажных лет можно отметить и малое число суховейных дней, которые приходятся главным образом на период после начала кущения яровой пшеницы.
Рассматривая условия влагообеспеченности по фазам развития яровой пшеницы, легко установить, что орошенность периода посев-всходы существенного влияния на последующее развитие этой культуры не оказывает. В это время в верхнем слое почвы имеется еще весенняя влага в размерах, обеспечивающих прорастание семян и развитие растений в первые дни после появления всходов (конечно, при условии своевременного посева яровой пшеницы). Значительно возрастает роль атмосферного орошения в последующий период - от всходов до кущения. Во все урожайные годы (за исключением 1940) в это время выпадали осадки в размерах, полностью покрывающих потребность в воде на испарение. Много влажных дней отмечается и в период кущение-колошение. Но в это время и в период от колошения до созревания пшеница имеет уже хорошо развитую корневую систему, при помощи которой использует запасы влаги, заложенные в более глубоких слоях почвы.
Однако и в урожайные годы бывают суховеи и сравнительно короткие засушливые периоды. Это заставляет усомниться в распространенном убеждении о внезапности урожайной катастрофы, возможной даже при кратковременности суховейной погоды или засухи после предшествующей влажной и теплой погоды. Такие случаи возможны только в годы, когда интенсивные суховеи бывают во время цветения.
Средняя суточная потребность в воде на испарение полем яровой пшеницы в неурожайные годы выше, чем в урожайные. Это естественно, так как неурожайные годы связаны с повышенным температурным режимом и пониженной влажностью воздуха, что способствует увеличению напряженности транспирации.
Суммарная потребность яровой пшеницы в воде за весь период от всходов до созревания в урожайные годы покрывается атмосферными осадками периода роста и весенними запасами влаги в почве. Чем больше разрыв между потребностью в воде и фактическими резервами ее, тем менее благоприятны условия для развития яровой пшеницы. При прочих равных условиях урожай ее находится в большой зависимости от влагообеспеченности (табл. 50).
Несмотря на то что по Саратову и Безенчуку взяты многолетние средние величины за различные периоды лет, они хорошо согласуются, показывая огромную роль влагообеспеченности в Поволжье для яровой пшеницы. Совершенно четко выделяется граница влагообеспеченности в неурожайные и урожайные годы. В первом случае коэффициент влагообеспеченности не опускается ниже 0,8, а во втором не превышает 0,8.
Обеспеченность растений влагой характеризуется также количеством сухих и влажных дней за вегетационный период. Урожайные годы, по многолетним средним, имеют за весь вегетационный сезон от всходов до созревания 2/3 влажных и 1/3 сухих дней. В неурожайные годы, наоборот, число влажных дней составляют 1/4 часть, а 3/4 приходится на сухие дни. Таким образом, для агроклиматической характеристики районов или отдельных лет в качестве показателей влагообеспеченности можно использовать количество сухих и влажных дней.
Понижение коэффициента влагообеспеченности при современном уровне агротехники неизбежно приводит к снижению урожая яровой пшеницы. Однако не всегда при хорошей влагообеспеченности вегетационного сезона можно получать высокие урожаи, даже выполняя основные требования агротехники. По наблюдениям в Саратове, целая группа лет с высоким коэффициентом влагообеспеченности по уровню урожая яровой пшеницы не могла быть причислена к урожайным. Урожай в эти годы не ниже 8 ц с 1 га дает основание включать их в группу лет со средним урожаем.
В период кущения до начала созревания яровой пшеницы в растениях происходит накопление главной массы сухого вещества и формирование органов плодоношения, для чего необходимо бесперебойное снабжение растений водой и питательными веществами. Почвенная влага нужна не только для обеспечения транспирации растений, но и для активизации биосферы почвы. Наиболее благоприятная обстановка создается при частом выпадении осадков, обеспечивающих хорошее увлажнение верхнего слоя почвы и смыкание влаги глубинных и верхних слоев почвы. Такие условия создаются в орошаемом земледелии при частых поливах.
Объективным показателем характера погоды решающего периода роста пшеницы может служить число влажных дней. Если в течение мая и июня число влажных дней составляет более 40. то некоторый разрыв между испаряемостью и осадками всегда перекрывается накопленными в почве весной запасами влаги и, следовательно, влагообеспеченность растений находится на достаточно высоком уровне. Если же число влажных дней за этот период не превышает 20, то пшеница очень резко реагирует на недостаток воды. Годы с числом влажных дней от 21 до 40 занимают промежуточное положение между этими двумя крайними группами (табл. 51).
Хорошая влагообеспеченность весенне-летнего периода благоприятствует развитию вегетативной массы растений. Если на них не оказывают вредного влияния дополнительные факторы (особенно вредители и болезни растений), то такой тип погоды обычно обеспечивает высокие урожаи яровой пшеницы.
Следующий важный показатель условий развития яровой пшеницы - обеспеченность укоренения растений. Для нормального развития узловых корней необходима влага в верхнем слое почвы на глубине залегания узла кущения. Решение этой задачи облегчается в годы с прохладной и влажной весной, когда иссушение почвы идет замедленно, и наоборот, агротехнически очень трудно сохранить влагу на глубине 3-5 см в жаркую весну, сопровождаемую сухостью воздуха и сильными ветрами. В том и другом случае своевременно выпавшие осадки могут коренным образом изменить обстановку в лучшую сторону.
Наиболее желательный период укоренения - фаза кущения до начала трубкования. По многолетним данным, календарно этот период приходится в лесостепной части Поволжья на 1 - 15 июня и в южных районах - на 15-30 мая.
Показателем обеспеченности условий укоренения яровой пшеницы взято количество влажных дней за 10 дней до кущения-начала трубкования, что составляет в среднем около 30 дней. Влажные дни вычислены по средним для каждого года в данной зоне суммам осадков и испаряемости. На основании сопоставления числа влажных дней с фактическим укоренением все годы, когда велись соответствующие наблюдения, разбиты на три группы. Нормальное развитие узловых корней при обычной агротехнике (своевременный посев по зяби) обеспечивает наличие больше 10 влажных дней за месяц до выхода растений в трубку. 6-10 влажных дней создают уже некоторую напряженность с укоренением, и характер его в таких случаях зависит от распределения влажных дней. Если влажные дни сосредоточены в одной группе, то это улучшает обстановку для укоренения по сравнению с такими сезонами, когда небольшие группы влажных дней разрываются засушливыми периодами. Во все годы, имевшие в группе меньше 6 влажных дней, отмечалось неудовлетворительное развитие узловых корней или чрезмерно позднее их образование.
Несмотря на то что для различных зон пришлось взять разные периоды лет, общая закономерность в распределении лет по обеспеченности укоренения выявляется достаточно ясно.
В степной части Заволжья и в полупустынной степи годы с плохими и напряженными условиями укоренения имеют значительный удельный вес. Агротехническое решение вопроса сохранения влаги в верхнем слое почвы для нормального развития корневой системы яровой пшеницы, в частности узловых корней, приобретает здесь особую остроту. Сорта яровой пшеницы для этих районов должны обладать способностью быстро развивать узловые корни, в некоторых случаях - при ограниченных запасах влаги в верхнем слое почвы.
Температурный режим в различные по урожайности годы
Основная особенность высокоурожайных лет - отсутствие резкого, хотя бы кратковременного повышения температуры воздуха. Первые периоды роста яровой пшеницы, до перехода в фазу кущения, заканчиваются до того, как дневная температура воздуха начинает подниматься выше 25°. А период от кущения до созревания проходит при ограниченном количестве дней с максимальной температурой воздуха выше 30°.
Большое число дней с максимальной температурой воздуха выше 30°, особенно в период кущение - колошение, влечет за собой снижение урожаев яровой пшеницы. В урожайные годы в период кущение - колошение дней с максимальной температурой воздуха выше 30° в большей части случаев нет или же очень мало - буквально единицы.
Средний уровень температуры воздуха как по фазам развития культуры, так и за весь вегетационный период может колебаться в довольно широких размерах (конечно, в рамках температур, характерных для степной зоны). Главное - чтобы не было периодов резкого повышения температуры. Температурный режим после появления всходов является показателем теплообеспеченности растений и в известной мере напряжения транспирации. Неурожайные годы связаны с повышенным температурным режимом всего периода вегетации яровой пшеницы, а в урожайные, наоборот, вегетационный сезон характеризуется пониженной температурой.
Годы среднего урожая пшеницы по температурному режиму занимают промежуточное положение между урожайными и неурожайными (табл. 52).
Анализируя температуру воздуха по периодам роста пшеницы за каждый год, легко установить, что в подавляющем большинстве случаев в урожайные годы температура периода от всходов до кущения держится ниже 14°, от кущения до колошения - ниже 18° и от колошения до созревания - ниже 21°. В годы же низкого урожая пшеницы температура периода от всходов до кущения выше 15°, от кущения до колошения - выше 19 и от колошения до созревания - выше 22°.
Приведенным показателям температуры нельзя придавать абсолютное значение. Пониженная температура воздуха сопутствует годам высокого урожая яровой пшеницы не потому, что высокая температура вредна для развития пшеницы, а главным образом потому, что при пониженной температуре ослабевает напряжение транспирации и растения рациональнее используют имеющиеся ресурсы воды. Высокая температура воздуха во время роста пшеницы чаще всего связывается с засушливостью этого периода. Растения находятся в условиях высокого напряжения атмосферных факторов, определяющих транспирацию, и ограниченных осадков, что в конечном итоге приводит к значительному снижению урожая. При орошении, позволяющем поддерживать влагообеспеченность растений на желательном уровне, повышение температуры вегетационного сезона не только не ухудшает условий развития растений, но, наоборот, обеспечивает более интенсивный процесс ассимиляции. Самые высокие урожаи яровой пшеницы на орошаемых участках Заволжья получены в наиболее жаркие годы (1938, 1946, 1957).
За много лет наблюдений в Саратове наиболее холодная погода от всходов до созревания яровой пшеницы наблюдалась в 1930 г. Достаточно сказать, что средняя температура воздуха в июне составляла только 14,4°. Это ниже, чем многолетняя средняя температура этого месяца в Ленинграде. Между тем 1930 г. находится в группе высокоурожайных лет. Факт этот показывает, что даже самые глубокие отрицательные отклонения температуры воздуха от нормы, свойственные Поволжью, прямого вредного влияния на развитие яровой пшеницы не оказывают.
В числе высокоурожайных лет ни в Саратове, ни в Безенчуке нет ни одного года, вегетационный период которого отличался бы более или менее значительной положительной аномалией температуры. Все без исключения годы сильного положительного отклонения температуры воздуха от нормы находятся в группе неурожайных лет (1921, 1924, 1946, 1972). Повышенный против нормы температурный режим в Поволжье связан с сочетанием таких внешних условий, которые оказывают отрицательное влияние на развитие яровой пшеницы.
Отклонения температуры от нормы свидетельствуют о перегретости или переохлаждении сезона. Данные эти очень показательны. Они являются известным мерилом направленности атмосферного процесса для сравнительно большого района. Но абсолютная величина отклонения от нормы малозначима для хозяйственной оценки года. Нормальный термический уровень какого-либо пункта, который берется в качестве исходного, в большей части случаев не отражает оптимальных температурных условий для пшеницы. Температурный оптимум ее в сильной степени зависит от влагообеспеченности. С увеличением влагообеспеченности оптимум температуры повышается, а с уменьшением - падает (в том и другом случае, конечно, только до определенного уровня).
Температурные показатели условий развития растений в засушливых районах представляют ценность, если они вскрывают наличие нежелательных положительных отклонений от нормального ритма температуры. Высокая температура сигнализирует о высокой испаряемости, большом накале и угнетении растений. Чем больше дней с чрезмерно высокой температурой, тем ниже урожай. Многие исследователи для яровой пшеницы типа Лютесценс устанавливают уровень «вредной» температуры (дневной максимум) 30°. Признак этот имеет преимущество перед другими показателями в том, что он дает сравнимые данные не только для одного пункта, но позволяет сопоставлять условия различных климатических районов.
В Саратове и Безенчуке для групп лет с различной урожайностью установлено число дней с максимальной температурой воздуха выше 30° по периодам роста яровой пшеницы (табл. 53).
Десять дней с максимальной температурой воздуха выше 30° за весь период роста яровой пшеницы - четкая граница, разделяющая две крайние группы лет по урожайности. В урожайные годы число дней с «вредной» температурой не превышало десяти, а в неурожайные - больше. Количество дней с температурой воздуха выше 30° может служить одним из климатических показателей обеспеченности условий развития яровой пшеницы.
Характеристика года по числу значительных отклонений температуры воздуха от многолетнего среднего служит хорошим показателем направленности атмосферных процессов сравнительно для большого района. Этот критерий характеризует специфику года в части его перегретости или переохлаждения. В табл. 54 показателем взято число дней за май и июнь с отклонениями от многолетней средней температуры для каждых суток на 5° в ту или иную сторону. Количество дней больше 15 с положительными отклонениями характерно для сильно перегретых, жарких лет. А такое же количество дней с отрицательными отклонениями свидетельствует о значительной переохлажденности вегетационного сезона. Параллельно с повторяемостью перегретых и переохлажденных лет в таблице указывается и повторяемость лет с различным числом дней с максимальной температурой воздуха выше 30° (табл. 54).
Погода и структура урожая
Более ясное представление о роли метеорологических факторов в формировании урожая яровой пшеницы можно получить при сопоставлении погоды со структурой урожая.
Размеры урожая пшеницы определяются густотой посева, продуктивной кустистостью, или числом колосьев на единице площади, числом нормально развитых колосков и цветков в колосе, или озерненностью, и абсолютным весом зерна. В зависимости от погодных условий, плодородия почвы, сорта и агротехники изменяется соотношение основных элементов структуры урожая и соответственно величина урожая. Нередко одинаковый в количественном отношении урожай получается в результате различного сочетания элементов его структуры. Далеко не всегда снижение урожая связывается с одними и теми же элементами структуры. В одном случае главным фактором снижения урожая является малый абсолютный вес зерна, в другом - слабая озерненность колоса или низкая продуктивная кустистость и т.д.
Выяснение всей суммы факторов, которые определяют структуру урожая, представляет большой интерес с точки зрения познания условий формирования урожая.
Под влиянием глубоких изменений внешней среды в различные по метеорологическим условиям годы основные элементы структуры урожая меняются в очень широких пределах.
В 1937 и 1938 гг. абсолютный вес зерна пшеницы был почти одинаковым. Число растений на 1 кв. м в 1937 г. было даже несколько меньше, чем в 1938 г., а урожай зерна в первом году получен в 4 раза выше. Такая большая разница - следствие того, что в 1937 г. продуктивная кустистость пшеницы была в 3 раза, а озерненность колоса в 1,5 раза больше, чем в 1938 г. В 1945 и 1946 гг. при одинаковой густоте стояния растений разница в урожае яровой пшеницы составляла 16,5 ц с 1 га. Причина - плохая озерненность колоса, низкий абсолютный вес зерна и слабая продуктивная кустистость пшеницы в 1946 г.
Количество продуктивных растений ко времени уборки при определенной норме высева зависит от полноты весенних всходов и размеров выпада растений до созревания. Разрыв между всхожестью семян пшеницы, установленной до ее посева, и фактическими всходами растений в полевых условиях - факт общеизвестный. Полнота всходов очень часто определяется качеством предпосевной обработки почвы и посева. Пересушенность верхнего слоя почвы, неравномерность глубины заделки семян и другие нарушения агротехники приводят к снижению полноты всходов и изреженности посевов. Но дело, видимо, не только в этом. Даже при тщательном распределении семян по площади и сохранении строго однообразной глубины их заделки обычно дают всходы не все высеянные семена.
На полях НИИСХ Юго-Востока даже при ручном посеве стебутовскими аппаратами всхожесть яровой пшеницы колебалась в довольно широких размерах - от 90 до 68%. На обычных производственных посевах размеры колебаний, конечно, значительно больше. Попытка увязать полноту всходов с метеорологическими условиями весны не дала положительных результатов. Нормы высева, установленные опытными учреждениями и практикой, вольно или невольно учитывают неизбежную разницу между всхожестью семян, установленной контрольно-семенными лабораториями, и фактическими всходами в полевых условиях.
Часть взошедших растений под влиянием разных причин - повреждения вредителями, взаимоугнетения и т.д. - выпадает в процессе роста. Выпадение растений при нормальной агротехнике составляет в среднем около 20% с колебаниями в зависимости от условий года от 8 до 40 %.
Число растений на единице площади оказывает некоторое влияние на высоту урожая. Но роль этого фактора менее существенна, чем других элементов структуры урожая. Большая часть сортов пшеницы, распространенных в Поволжье, обладает высокой пластичностью, и некоторая изреженность хлебостоя в значительной мере компенсируется другими элементами структуры урожая.
Опыт с разными нормами высева на метеорологическом севообороте в год с благоприятными погодными условиями дал следующие результаты: при 73 растениях на 1 кв. м ко времени уборки урожай составил 22,4 ц с 1 га, при 134 растениях - 22,2, при 201 растении - 23,0, при 258 растениях - 22,6 ц. Изреженные посевы имели высокую продуктивную кустистость и лучшую озерненность колоса. В другие годы разница в урожаях при разных нормах высева выявляется более четко, но в абсолютных величинах она не столь уж велика.
На количество колосков в колосе оказывает влияние влажность верхнего слоя почвы во время формирования колоса. В опытах института на мульчированных посевах пшеницы благодаря лучшему сохранению влаги в почве получалось больше колосков в среднем на колос, чем на обычных посевах. Но не все колоски в колосе развиваются нормально. Часть из них остаются недоразвитыми и бесплодными. В развитых же колосках не все цветки продуктивны. Причина недоразвитости колосков и бесплодия цветков заключается, по-видимому, в недостатке влаги и питательных веществ. Характерно, что растения со слабо развитыми узловыми корнями или без узловых корней, при помощи которых они лучше используют питательные вещества верхнего горизонта почвы, имеют всегда большой процент недоразвитых колосков и бесплодных цветков. Гибель цветков из-за недостатка влаги наблюдается и в период цветения. Высокое напряжение транспирации во время цветения при недостатке влаги в почве приводит к большому количеству бесплодных цветков.
Интересны в этом отношении результаты 1969 г. Своеобразное развитие погоды весенне-летнего сезона создало такие условия, при которых яровая пшеница поздних сроков посева во время колошения, цветения и налива зерна имела более мягкую обстановку, чем ранние посевы. В связи с этим поздние посевы дали урожай выше, чем ранние. Разница в урожае произошла главным образом за счет различной озерненности колоса.
Плохое укоренение растений, высокая температура и низкая влажность воздуха в фазу колошение - цветение яровой пшеницы - основные причины, повлиявшие на степень озерненности колосьев.
Преимущество поздних посевов перед ранними в 1969 г. - случай довольно редкий в Поволжье. Аналогичные факты имели место в 1946, 1967, 1973 гг. Обычно ранние посевы яровой пшеницы имеют неоспоримое преимущество перед поздними. Приведенные в табл. 55 данные дают дополнительное объяснение причин повышенного урожая на поздних посевах в 1964 г. Обычно поздние посевы яровой пшеницы снижают урожаи не только потому, что семена попадают в пересохшую почву и растения кустятся при повышенной температуре, но и потому, что органы плодоношения формируются у них в более жестких внешних условиях.
Влияние погоды периода колошение - цветение на продуктивность колоса хорошо прослеживается и в другие годы, за которые в нашем распоряжении имелись сравнимые данные об озерненности колоса (табл. 56). Годы расположены в порядке убывания по средней озерненности колоса.
Из приведенных данных видна совершенно очевидная связь озерненности колоса с напряжением внешних условий. В фазу колошения влагообеспеченность почвы под посевами пшеницы в 1944 г. была выше, чем в 1945 г., а в 1938 г. выше, чем в 1943 г., поэтому, несмотря на более жаркую погоду, озерненность колоса в 1944 г. была лучше, чем в 1945 г., а в 1938 г. лучше, чем в 1943 г. Следовательно, хорошая влагообеспеченность растений может в известной мере погашать отрицательное влияние высокой температуры и напряженности транспирации во время колошения-цветения. В поливном земледелии, где при правильном режиме орошения растения не испытывают недостатка в воде, получать высокую озерненность колоса удается и в суровую погоду.
Колебания урожаев яровой пшеницы и оптимальные условия ее развития
В связи с резкой изменчивостью погодных факторов урожаи яровой пшеницы в районах Поволжья неустойчивы, они подвержены значительным колебаниям по годам. За последние 25 лет (1950-1974) в неурожайные годы средние урожаи этой культуры собирают в 5-6 раз меньше, чем в годы благоприятные (табл. 57).
Еще более значительны колебания урожаев в отдельных хозяйствах. Даже на полях НИИСХ Юго-Востока, где ежегодно применяется высокая агротехника, в конкурсном сортоиспытании урожай яровой пшеницы Лютесценс 62 за 59 лет (1912-1970) колебался от 1,2 (1921) до 31,8 ц с 1 га (1958). В табл. 58 в целях сравнимости за все годы приведен урожай по одному сорту. Выведенные в последние годы новые сорта дали урожай значительно выше, чем указано в таблице.
Все годы по уровню урожайности разбиты на три группы: урожайные - с урожаями яровой пшеницы выше 15 ц, а с 1950 г., когда на селекционных посевах шире стала применяться механизация, - выше 20 ц с 1 га; средние - с урожаями от 10 до 15 (20) ц и неурожайные - с урожаями ниже 10 ц.
По указанному выше принципу годы выращивания яровой пшеницы на полях НИИСХ Юго-Востока можно распределить по группам следующим образом:
урожайные - 1913, 1915, 1919, 1928, 1930, 1937, 1940, 1944, 1945, 1947, 1952, 1958, 1960, 1963, 1964, 1967, 1968, 1970, 1973;
средние - 1914, 1916, 1918, 1922, 1925, 1926, 1929, 1931, 1932, 1933, 1934, 1935, 1939, 1941, 1942, 1949, 1950, 1951, 1953, 1954, 1955, 1956, 1959, 1962, 1966, 1969, 1971;
неурожайные - 1912, 1917, 1920, 1921, 1923, 1924, 1927, 1936, 1938, 1943, 1946, 1948, 1955, 1957, 1965, 1972.
В 1942 г. пониженный урожай яровой пшеницы получен в связи с массовым повреждением посевов сельскохозяйственными вредителями. Состояние же посевов от всходов до уборки было удовлетворительным. На основании этого 1942 г. перенесен из группы неурожайных лет в группу лет со средней урожайностью. Таким образом, в Саратове из 62 лет 19 было высокоурожайных, 27 - со средней урожайностью и 16 - неурожайных.
Сопоставление метеорологических условий в различные по урожайности годы, а также анализ условий отдельных лет позволяют ближе подойти к выяснению роли метеорологических факторов в развитии пшеницы. Вся сложность заключается в том, что развитие растений определяется слишком большим количеством внешних факторов, причем изменение одного из них приводит к изменению роли ряда других. Например, повышение температуры воздуха при недостаточной влагообеспеченности ухудшает условия развития растений, а при хорошей влагообеспеченности (при орошении) такое же повышение температуры имеет положительное влияние. Поэтому когда при анализе выделяют отдельные элементы, полученные выводы могут иметь только местное значение для сравнительно ограниченной однородной природно-климатической зоны. Для более широкого обобщения требуется учитывать комплексные показатели, отражающие влияние не одного, а большой группы важнейших факторов. Для однородного в климатическом отношении района вычленение метеорологических факторов может дать вполне удовлетворительные результаты.
Таким образом, все годы, в которые получен высокий урожай яровой пшеницы, имеют следующие общие черты:
высушивание почвы под влиянием весенне-летней или осенней засухи предшествующего года;
хороший весенний запас (не менее 120 мм) продуктивной влаги в метровом слое почвы, накопленный главным образом за счет зимних осадков;
спокойное, равномерное развитие ранней весны без быстрого роста температуры воздуха после схода снега;
удлиненный вегетационный период яровой пшеницы (на 7-15 дней по сравнению с многолетней средней) преимущественно вследствие растягивания сроков налива зерна;
полное удовлетворение потребности яровой пшеницы в воде за счет выпадающих во время роста растений атмосферных осадков и имеющихся в почве запасов активной влаги;
осадки от всходов до кущения яровой пшеницы в размерах, полностью покрывающих потребность на испарение. Весенние запасы влаги в почве в течение этого периода не используются;
большое количество влажных дней в период кущение - колошение;
максимальная температура воздуха до начала кущения не выше 25° и от кущения до колошения - не выше 30°;
умеренный температурный режим всего вегетационного сезона: средняя температура воздуха от всходов до кущения - ниже 14°, от кущения до колошения - ниже 18° и от колошения до созревания - ниже 21°.
Причины пониженных урожаев
Наряду с нарушениями агротехники снизить урожай яровой пшеницы могут различные неблагоприятные метеорологические факторы. Значение их неодинаково в разных природно-климатических зонах Поволжья. Ниже приводятся основные неблагоприятные метеорологические показатели, частота их повторяемости по зонам (табл. 59).
В районах Поволжья, где растения испытывают недостаток во влаге, в некоторые годы значительный недобор урожая получается при обилии весенне-летних осадков. Наиболее ярко это можно видеть на примере 1942 г. Существенный недобор урожая яровой пшеницы имел место и во влажном 1974 г., когда по начальному развитию растений можно было ожидать урожай в два-два с половиной раза выше, чем фактически было получено.
Влажные годы с пониженным урожаем яровой пшеницы обычно следуют после предшествующих влажных лет. 1942 г. предшествовал обильно увлажненный 1941 г., а 1974 г. следовал после влажного, высокоурожайного 1973 г. Как результат повышенной увлажненности предшествующих лета и осени весной отмечается высокий коэффициент стока зимних осадков, сильное уплотнение и клеклость почвы, медленное оттаивание и поспевание ее к весенней обработке. После влажных лет ухудшается питательный режим почвы.
Влажная погода содействует интенсивному развитию и размножению сорняков. Если она идет два года подряд, то во второй год количество сорняков, особенно корнеотпрысковых и малолетников, резко возрастает. Отнимая у культурных растений питательные вещества и влагу, сорняки затеняют их, осложняют уборку урожая.
В облачную погоду при загущенном травостое яровой пшеницы у растений нижние междоузлия формируются удлиненными и утонченными. Такие посевы при ветре и дождях легко полегают. При полегании сильно ухудшается налив зерна, оно получается щуплым с низким абсолютным весом. Чем на более ранних фазах развития происходит полегание посевов, тем больший ущерб оно наносит урожаю.
Из других неблагоприятных внешних факторов, которые оказывают влияние на снижение урожая во влажные годы, можно отметить широкое распространение ржавчины и чрезмерно высокую температуру воздуха во время цветения и налива зерна. Во влажную погоду растения развиваются изнеженными, и они сильно реагируют даже на кратковременное, но существенное повышение температуры и на суховеи.
Во влажную погоду происходит быстрое нарастание количества вредителей, особенно злаковых мух (шведки, гессенки, яровой мухи, зеленоглазки). В некоторые годы, особенно в годы с весенней засухой после влажных лет (1927, 1943), злаковые мухи наносят большой ущерб урожаям. На снижение урожая во влажные годы определенное влияние оказывают также потери зерна при уборке, особенно на полеглых и сильно засоренных посевах.
Уборка зерновых хлебов приходится в основном на июль и август. По характеру погоды в уборочный период годы распределяются следующим образом (табл. 60).
Разница в погоде во время уборки урожая между лесостепными и заволжскими степными районами очень резка. Если в Заволжье частые дожди, мешающие уборке, - крайне редкое явление, то в лесостепных районах часто приходится приспосабливаться к уборке во влажную погоду.
Агрономические приемы возделывания яровой пшеницы Поволжья должны строиться таким образом, чтобы обеспечить нормальное развитие растений и при неблагоприятном сочетании внешних факторов. А так как метеорологические условия, определяющие обстановку развития пшеницы, сильно меняются по природно-климатическим зонам и по годам, то высокий уровень и устойчивость урожаев этой культуры может обеспечить только применение агротехники, дифференцированной в пространстве и во времени.